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Collection: Revue Nature et Technologie

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An energy-efficiency technique for n-way stream joins in wireless sensor networks

In wireless sensor networks, the critical factor is the sensors energy. The exhaustion of this energy causes network paralysis. In wireless sensor networks, the join operation needs a lot of energy consumption. This energy is so very high for nway…

Efficacité des conservateurs acides et hydrocolloïdes alimentaires sur la durée de conservation du lait cru à température ambiante: Effectiveness of food acid and hydrocolloid additives on the shelf life of raw milk at room temperature

The present study was conducted to investigate the effects of acid preservatives (AP) and food hydrocolloids (FH) on the shelf life of raw milk at room temperature (between 20 to 25°C). Raw milk samples were treated with different doses of acid…

Production de bioéthanol à partir de jus d'orange de Rouïba: Production of bioethanol from orange juice of Rouïba

Les circonstances écologiques et économiques actuelles poussent de plus en plus les chercheurs à l’échelle internationalenotamment en Algérie à opter pour une source d'énergie renouvelable, respectueuse de l'environnement, propre, et durable tout en…

Numerical investigation of hydrodynamic nanofluid convective flow in a porous enclosure

In this study, the steady state behavior of natural convection transport on a nanofluid in square enclosure was studied. The modelequations were solved using Comsol Multiphysics; a solver for partial differential Navier–Stokes equations based on a…

Climate change observed on the Senegalese coastline (Dakar region) since 1960 Dakar Region) since 1960: Study of the variability of trends in temperature and rainfall trends

Climate change, one of the biggest current concerns of the planet, is characterized by an increase of the average temperature of theoceans and the atmosphere, the decrease of the rainfall in quantity and in duration, the accentuation of natural…

Correlations between quality, enzymatic activities and storage stability of UHT milk in Tunisia

Destabilization of ultra-high temperature (UHT) milk (140 °C, 4s) in the form of gel or sediment may occur during storage. Thisphenomenon is a real industrial and scientific problem that could be caused by milk proteolysis and lipolysis. This study…

Diversité des services écosystémiques et utilisation des terres dans le paysage du socle Eburnéen au Togo: Diversity of ecosystem services and land use in the Eburnean basement landscape of Togo

Les écosystèmes forestiers sont des greniers de ressources qui participent au développement socio-économique tout en préservant un cadre de vie sain. L’augmentation de la population entraine des pressions qui dégradent les services écosystémiques à…

Analyse des mesures pendulaires d’auscultation par le modèle HST et interprétation des résultats; cas du barrage Béni Haroun: Analysis of the pendular measurements of auscultation by the HST model and interpretation of the results; case of the Beni Haroun dam

La surveillance des barrages fournit des séries de mesures chronologiques issues de différents dispositifs équipant l’ouvrage. Cesmesures doivent être analysées afin de déterminer le comportement du barrage par rapport aux facteurs (pression…

Techniques, récentes, utilisées pour le contrôle de la qualité structurelle des viandes et des produits carnés (Review).: Techniques used for structural quality control of meat and meaty products (Review)

Cet article donne un aperçu de quelques techniques développées pour accéder à une information fidèle sur la structure de la viande et des produits carnés. L'industrie de la viande a besoin d'informations fiables sur la qualité de la viande tout au…

Air layering of three agroforestry species in the Guinean savannah highlands of Adamawa in Cameroon

Ximenia americana, Vitex doniana and Lophira lanceolata are species prized by the populations of the Guinean savannah highlands of Cameroon. They are unfortunately still in the wild where they are subjected to various pressures. From the perspective…

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