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Evaluation de la qualité physico chimique d’un jus de fruit soumis à quelques traitements thermiques durant sa conservation: Evaluation of the physico-chemical quality of a fruit juice subjected to some thermal treatments during its conservation
Cette étude consiste d’abord à évaluer les qualités : organoleptique, physico chimiques, nutritionnelle et microbiologique de quatre types de jus de fruits, et d’évaluer leurs caractéristiques après un traitement de pasteurisation et pendant leurs…
Evaluation de la qualité physico chimique d’un jus de fruit soumis à quelques traitements thermiques durant sa conservation: Evaluation of the physico-chemical quality of a fruit juice subjected to some thermal treatments during its conservation
Cette étude consiste d’abord à évaluer les qualités : organoleptique, physico chimiques, nutritionnelle et microbiologique de quatre types de jus de fruits, et d’évaluer leurs caractéristiques après un traitement de pasteurisation et pendant leurs…
Évaluation de la reformulation dans l’acte pédagogique
Evaluation of the reformulation in the pedagogical act
In the transmission of knowledge, obstacles can arise and hinder pedagogical communication, this can be verified when it comes to transmission (by the teacher), and assimilation (by the taught),…
Évaluation de la reformulation dans l’acte pédagogique
Evaluation of the reformulation in the pedagogical act
In the transmission of knowledge, obstacles can arise and hinder pedagogical communication, this can be verified when it comes to transmission (by the teacher), and assimilation (by the taught),…
EVALUATION DE LA STABILITE OXYDATIVE DE L’HUILE DE TOURNESOL AROMATISEE PAR L’HUILE ESSENTIELLE D’Artemisia herba alba Asso: Evaluation of the oxidative stability of sunflower oil flavored with essential oil of Artemisia herba alba Asso
blanche « Artemisia herba alba ». L'huile essentielle des parties aériennes de l’armoise blanche a été isolée par la méthoded'hydrodistillation. Différentes doses de cette huile ont été ajoutées à l’huile de tournesol. La stabilité de l’huile à…
EVALUATION DE LA STABILITE OXYDATIVE DE L’HUILE DE TOURNESOL AROMATISEE PAR L’HUILE ESSENTIELLE D’Artemisia herba alba Asso: Evaluation of the oxidative stability of sunflower oil flavored with essential oil of Artemisia herba alba Asso
blanche « Artemisia herba alba ». L'huile essentielle des parties aériennes de l’armoise blanche a été isolée par la méthoded'hydrodistillation. Différentes doses de cette huile ont été ajoutées à l’huile de tournesol. La stabilité de l’huile à…
Evaluation des caractéristiques physico-chimiques, microbiologiques et sensorielles du concentré de tomate enrichis par l’huile d’olive vierge: Evaluation of the physicochemical, microbiological and sensory characteristics of tomato concentrate enriched with virgin olive oil
Le but de notre travail est d’évaluer la qualité de la tomate concentrée enrichie par l’huile d’olive locale vierge et son effet sur lesparamètres biochimiques, nutritionnels et sensoriels du concentré de tomate. L’huile d’olive utilisée présente des…
Evaluation des caractéristiques physico-chimiques, microbiologiques et sensorielles du concentré de tomate enrichis par l’huile d’olive vierge: Evaluation of the physicochemical, microbiological and sensory characteristics of tomato concentrate enriched with virgin olive oil
Le but de notre travail est d’évaluer la qualité de la tomate concentrée enrichie par l’huile d’olive locale vierge et son effet sur lesparamètres biochimiques, nutritionnels et sensoriels du concentré de tomate. L’huile d’olive utilisée présente des…
Evaluation des performances de la boucle à verrouillage de phase (PLL) pour l’interconnexion d’une source d’énergie renouvelable au réseau électrique
La plupart des sources d’énergies d’origine renouvelables qu’elles soient solaire ou éolienne sont disponibles à travers tout le territoire national, dont le potentiel de l’une ou de l’autre soit plus ou moins important selon la zones climatiques…
Evaluation des performances de quatre types d’éolienne dans une zone aride
Les données vent relatives à la station météorologique de Tiaret, une ville située au centre des hauts plateaux algériens, ont été traitées afin d’évaluer les caractéristiques statistiques de la vitesse du vent et du potentiel éolien à une hauteur de…
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