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Sophie Alami, Dominique Desjeux, Isabelle Garabuau Moussaoui. Les méthodes qualitatives.ISBN 978-2-13-081715-4. Édition 2019, 123p.

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Alami, Dominique Desjeux, Isabelle Garabuau constitue un condensé de connaissances scientifiques sur les méthodes qualitatives, Bien que centré sur une variété d’enquêtes appliquées de terrain, l'ouvrage relate le fruit d’une recherche menée par trois chercheurs abordant la liaison entre l’exploration méthodologique, la découverte intellectuelle et le passage à l’action.
Trois objectifs tracés dans cet ouvrage ; le premier est de fournir une aide aux sociologues et anthropologues pour un triptyque : temps, budget et méthode, le second objectif est d’apprendre la réalisation d’une enquête suite à la demande du client, et le troisième objectif est d’apprendre à mobiliser les techniques de recueils des différents types d’informations.
Les demandes institutionnelles et celles des entreprises ont nourri l’idée de consommation en masse, après les études quantitatives, une étude qualitative est apparue en France à la fin des années 1980.
Les enquêtes qualitatives permettaient d’appréhender plus finement l’écart entre la parole, la pensée et l’acte des consommateurs, elles sont mobilisées comme méthodes exploratoires d’un phénomène social émergent une nouvelle technologie, un usage sociétal innovant.
En revanche, la pertinence des méthodes qualitatives diminue là où augmentent celles des approches quantitatives. La méthode est plus ou moins fiable, valide ou pertinente, tout en dépendant des contraintes d’observation rencontrées dans la réalité. Se positionner sur une échelle d’observation permet de préciser le type de résultats que l’on peut produire et aussi selon l’échelle que l’on choisit ; microsociale, méso sociale, ou micro-individuelle.

        إن الصحة والمرض لا يرتبطان بالعوامل البيولوجية فحسب، وإنما يرتبطان أيضا بثقافة المجتمع والسلوك الغذائي الذي يستند إلى هذه الثقافة، وارتباطه بالتغيرات الحاصلة في أسلوب الحياة، نتيجة التقدم الحاصل في المجتمعات،  فالمرض وعلاجه مجرد عمليات بيولوجية في ظاهرها، أما المسالة الحقيقية تكمن في معرفة هذه الأمراض وأسبابها وكيفية انتشارها وطرق معالجتها والوقاية منها، ولأجل هذا جاءت هذه المداخلة لتوضح أكثر الأمراض انتشارا في المجتمعات نتيجة الثقافة الغذائية، وأسلوب الحياة المعاصرة.

health and disease aren't linked only by biological factors, but they are also linked by the community culture and their food behavior based on this culture, and its association with the changes in the lifestyle, as a result of the progress in societies,  the disease  and his treatment are just biological processes in appearance,
As for the real issue lies in knowing these diseases and their causes and how it spreads and ways to treat and prevent it , and for this intervention came to clarify the most prevalent diseases in societies as a result of the nutritional culture and contemporary lifestyle

Format

application/pdf

Identifiant

http://ajpsdz.org/rv/index.php/uab/article/view/29

10.35788/uab.v1i2.29

http://ojs.univ-emir-constantine.edu.dz/ojs/index.php/Mieyar/article/view/368

10.37138/almieyar.v27i1.368

Langue

Éditeur

AJPS Publications Algeria

جامعة الامير عبدالقادر للعلوم الاسلامية قسنطينة

Relation

http://ajpsdz.org/rv/index.php/uab/article/view/29/17

http://ojs.univ-emir-constantine.edu.dz/ojs/index.php/Mieyar/article/view/368/238

Droits

Copyright (c) 2022 URBAN ART BIO

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

Source

URBAN ART BIO; Vol. 1 No. 2 (2022); 106-108

URBAN ART BIO; Vol. 1 No. 2 (2022): Varia; 106-108

10.35788/uab.v1i2

مجلة المعيار; مجلد 27 عدد 1 (2023): v27i12023; 109-120

Al-Mieyar Journal; Vol. 27 No. 1 (2023): v27i12023; 109-120

Al-Mieyar Journal; Vol. 27 No 1 (2023): v27i12023; 109-120

10.37138/mieyar.v27i1

Sujet

analyse de données

nutrition Culture

sustainable food

ثقافة التغذية

الغذاء المستدام

Titre

Type

info:eu-repo/semantics/article

info:eu-repo/semantics/publishedVersion

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